Si acostumbras a realizar cenas o comidas para las celebraciones de la temporada y no sabes qué puedes cocinar para tus invitados, aquí te compartimos un listado para que te des una idea.
Aunque sabemos que cualquier cosa que prepares, tus invitados quedarán fascinados.
Es bueno tener variedad de comida, por lo cual te recomendamos hacer:
- guiso estrella
- guarniciones
- ensaladas
- postres
- bebidas emblemáticas que te recuerden a la temporada.
GUISO ESTRELLA
Pavo Asado con Rellenos Variados:
- Relleno de arándanos y manzanas.
- Relleno de hierbas y champiñones.
Asado de Ternera o Cordero:
- Asado de ternera con hierbas y ajo.
- Pierna de cordero asada con romero.
- Pierna al horno
Platos de Pescado:
- Salmón al horno con salsa de eneldo.
- Bacalao a la vizcaína.
- Costillas en BBQ
GUARNICIONES:
- Coles de Bruselas asadas con tocino y miel.
- Zanahorias glaseadas con jengibre y naranja.
- Puré de papas y batatas.
- Salsa de arándanos casera.
- Romeritos
- Ensalada de manzana
- Papas al horno
- Espárragos asados
PASTA
- Espagueti al burro
- Espagueti los cuatro quesos
- Espagueti al chipotle
- Lasaña
ENTRADAS:
- Sopa de champiñones trufada.
- Caldo de camarón
- Pozole
ENSALADAS
- Ensalada de espinacas con arándanos y nueces caramelizadas.
- Ensalada de quinoa con granada y aguacate.
- Ensalada de nochebuena
POSTRES
- Tronco de Navidad
- Pudín de pan de jengibre.
- Tarta de manzana y canela.
- Tiramisú
- Tarta de calabaza.
- Pastel de nueces pecanas.
- Apple crumble.
CÓCTELES
- Ponche de frutas.
- Martini de arándanos.
- Sidra caliente con especias.
- Ponche de huevo.
- vino
- chocolate caliente
Recuerda adaptar las recetas según tus gustos y restricciones, pues muchas de estas recetan contiene nueces o mariscos, los cuales son elementos que podrían provocar alergia a tus invitados.
