Por séptimo mes consecutivo, el índice mundial de precios de la agencia para la alimentación de las Naciones Unidas disminuyó tras que la baja de los valores de los principales cereales compensó con creces la subida del azúcar y la carne.
De acuerdo, el índice de precios de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), el cual hace un seguimiento de los productos alimentarios más comercializados a nivel mundial, promedió 117.3 puntos en febrero, por debajo de los 118.2 puntos revisados del mes anterior.
La lectura de febrero fue la más baja desde febrero de 2021.
Te podría interesar: INFLACIÓN EN MÉXICO DISMINUYE A 4.40 POR CIENTO DURANTE FEBRERO
Las expectativas de grandes cosechas de maíz en Sudamérica y a los precios competitivos ofrecidos por Ucrania provocaron que el índice de cereales cayera un 5 por ciento intermensual en febrero, ubicándose 22.3 por ciento por debajo del nivel de hace un año.
Aceites
Por otra parte, los cayeron 1.3 por ciento en febrero respe precios de los aceites vegetales respecto a enero, situándose 11 por ciento debajo de los niveles de hace un año, ante las perspectivas de abundantes suministros en Sudamérica. En la misma tónica, el aceite de colza y girasol también bajaron, gracias a abundantes exportaciones.
En un informe separado sobre la oferta y la demanda de cereales, el organismo elevó su estimación de producción para 2023 en un 1.1 por ciento respecto al año anterior, hasta dos mil 840 millones de toneladas métricas, gracias al aumento de la oferta de maíz en Brasil, China y Estados Unidos.
Como objetivo para 2024, la agencia de la ONU fijó la producción de trigo en 797 millones de toneladas, uno por ciento más que el año anterior, gracias al clima favorable en Norteamérica y en Rusia, principal exportador, así como en China, India, Irán, Pakistán y Turquía.
