Llegaron las celebraciones patrias y eso significa una cosa; querer comida mexicana. Así que si buscas un lugar para poder disfrutar de nuestra cultura gastronómica, debes visitar IRREVERENTE BY CABO SIERRA.
Ubicados en la zona de restaurantes de Plaza Antea encontrarás una de las mejores experiencias culinarias, y no solo por el sabor de los alimentos, sino por todo el concepto que vas a encontrar en el lugar.
Una de las características más importantes de este lugar son los platillos poco convencionales, pero deliciosos y tendrás la oportunidad de experimentarlo en el verdadero Festival Mexicano.
Esta celebración, que se llevará a cabo el sábado 14 de septiembre, te permitirá combinar dos mundos de la cocina mexicana, el tradicional y el moderno.
Durante esta temporada, Irreverente nos presenta una carta digna al nombre del establecimiento.
Aquí podrás degustar:
Chiles en Nogada
Este platillo que nunca puede faltar en la época de las fiestas patrias también esta disponible en Irreverente.
Aquí, la tradicional mezcla de la carne de res y cerdo junto a frutas de temporada y la espectacular salsa nogada de la casa te recordarán porque la cocina en México es patrimonio cultural.
Pork Belly en Salsa Verde
Acompañado de aguacate, cebolla morada, frijoles de la olla y verdolagas crudas, el Pork Belly en Salsa Verde será uno de los platillos que no querrás dejar de consumir.
La mezcla de picante, acidez y extraordinaria cocción del Belly presentan la combinación perfecta para celebrar a la comida de nuestro país.
Gordita de camarón
Las gorditas son uno de los platillos que más caracterizan a los mexicanos, sin embargo, Irreverente las ha llevado a un nivel increíble.
En su menú del Festival Mexicano, encontrarás la combinación perfecta.
Una gordita, hecha de maíz quebrado con una cobertura deliciosa de queso gratinado, camarón al mojo de ajo y, por su puesto chile güero en el piso superior del platillo reflejan algo riquísimo y poco convencional.
Pambazo de Pulpo
Los pambazos, que pueden identificarnos en cualquier parte del país, aquí tendrán un sello especial.
Y es que un platillo único solo se encuentra en Irreverente. El único lugar en el que un perfecto pulpo parrillado al ajillo acompañado de alioli de la casa se convertirá en el mejor pambazo que podrás probar en tu vida.
Visita el Festival Mexicano de Irreverente y prueba todos estos platillos acompañados de un delicioso cantarito.
No olvides iniciar tu noche mexicana con un toque diferente el próximo 14 de septiembre en Irreverente, a partir de las 8 pm.
Más información relevante aquí.
