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‘Taste Atlas’ dio a conocer un listado en donde se encuentran los 100 mejores sándwiches del mundo, por lo que la cocina mexicana no se queda atrás pues entre los números se encuentra el Pambazo y los molletes.
El ‘Taste altas’ o ‘Atlas del sabor’ es una guía culinaria para todos los viajeros del mundo en donde diversos críticos, viajeros y expertos califican los platillos del mundo.
Entre las listas del ‘atlas del sabor’ se encuentra
- La mejor comida callejera del mundo
- Los 50 platos peor valorados del mundo
- Los mejores quesos del mundo 2023
En la lista de los mejores Sándwiches se encuentra:
- Guacamaya
- Pambazo
- Cemita
- Molletes
- Torta ahogada
La calificación que el ‘Atlas del sabor’ le dio al platillo proveniente de Guadalajara, Jalisco la ‘torta ahogada’ fue de 4.1 y se encuentra en el puesto 50
¿Qué es la torta ahogada?
El platillo, un birote, relleno de carnitas, bañado en salsa de jitomate y chile.
El Mollete, platillo que se encuentra en el número 33 del top 50, un platillo con bolillo partido a la mitad cubierto de frijoles refritos, queso y pico de gallo.
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