PROFECO analizó 24 modelos de 14 marcas de cafeteras de goteo en donde seis de ellas tuvieron una capacidad de hasta seis tazas, cinco con capacidad de ocho a diez tazas y trece con capacidad de 12 a 15 tazas.
Asimismo, la revista del consumidor informó que se verificó:
- Prueba de calentamiento
- Atributos – información adicional
- Catación del café
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Cafeteras de goteo con capacidad de 6 tazas:
- BLACK+DECKER / CM0755S-MX – Muy Bueno, $752 pesos
- PROCTOR SILEX / 48138PS – Bueno, $369 pesos
- OSTER / BSVTDC05-013 – Bueno, $384 pesos
- CUISINART / DCC-5570 – Bueno, $1,198 pesos
- TAURUS / COFFEEMAX 6 – Bueno $349 pesos
- TAURUS / COFFEMAX 6 RIBBON – Bueno $349 pesos
Cafeteras de goteo con capacidad 8 a 10 tazas:
- OSTER / BVSTDC4411-013 – Excelente, $2899 pesos
- KRUPS / KM205D50 – Excelente, $1,839 pesos
- SMEG / DCF02PBUS – Muy buena, $4,172 pesos
- KRUPS / KM761DMX – Muy buena, $2799 pesos
- PROCTOR SILEX / 48351PS – Buena, $699
Cafeteras de goteo con capacidad de 12 tazas en adelante:
- T-FAL / CM772D50 – Excelente, $999 pesos
- PROCTOR SILEX / 43685PS – Excelente, $499 pesos
- HAMILTON BEACH / 46310 – Muy buena, $761 pesos
- KALORIK / CM47250SS – Muy Bueno, $1,096 pesos
- TAURUS / VELVET COFFEE – Muy Buena, $412 pesos
- BLACK+DECKER / CM1231S-LA – Muy buena, $919 pesos
- HAMILTON BEACH / 49500 – Muy bueno, $2,124 pesos
- POWER XL / CM0122-1BPLA – Muy bueno, $ 1,005 pesos
- ATVIO HOME / CM1091 – Bueno, $308 pesos
- CHEFMAN / RJ14-12-SQ-MX – Bueno, $1,399 pesos
- HAMILTON BEACH / 46895 – Bueno, $1019 pesos
- T-FAL / CM1408MX – Bueno $731 pesos
- KOBLENZ / CKM-215IN – Deficiente, $991 pesos
Asimismo, se destacó que dos de las cafeteras de goteo contaron con una jarra térmica, por lo cual no se requiere energía eléctrica para mantener caliente el café más tiempo:
- CUISINART / DCC-5570 – $1,198 pesos
- OSTER / BVSTDC4411-013 – $2899 pesos
Asimismo, una de las cafeteras cuenta con un termo personal el cual puedes colocar para que caiga el café directamente en él:
- BLACK+DECKER / CM0755S-MX – $752 pesos
Sin embargo, en el análisis también se detalló que los siguientes modelos de cafeteras de goteo, derraman café, y aunque no es grave, el agregar la máxima cantidad de café en el filtro hace que se derrame:
- ATVIO HOME / CM1091 – $308 pesos
- BLACK+DECKER / CM0755S-MX – $752 pesos
- BLACK+DECKER / CM1231S-LA – $919 pesos
- KRUPS / KM761DMX – $2799 pesos
- OSTER / BSVTDC05-013 – $384 pesos
- POWER XL / CM0122-1BPLA – $ 1,005 pesos
- T-FAL / CM772D50 – $999 pesos
- T-FAL / CM1408MX – $731 pesos
Para finalizar la revista del consumidor informa que lo más caro no siempre es lo mejor, pues analiza dos de las cafeteras que son de la misma capacidad, pero la diferencia de precios es evidente, por lo cual invita al consumidor a ser sabio y razonable con la finalidad de cuidar la economía:
- SMEG / DCF02PBUS – Muy buena, $4,172 pesos
- KRUPS / KM205D50 – Excelente, $1,839 pesos
¿Qué pasa si dejas el café más de 45 minutos o una hora en la jarra de la cafetera sin servirlo?
- Pierde su sabor y se vuelve café quemado o cocido
- Pierde su aroma característico
- Puede provocar malestar estomacal
Estos son algunos factores que impactan de manera sustancial en el sabor y la calidad del café si son preparados en cafetera de goteo:
- El tipo de filtro
- La temperatura
- La presión del agua que pasa a través del grano molido
- El tiempo que es bañado en agua caliente
- Utilizar agua limpia, de filtro o garrafón
- Llena la jarra hasta donde lo indique y aprovecha la medida que algunas cafeteras traen.
- Es conveniente prepararlo al momento de ser servido
