Lauro es un restaurante ubicado cerca del primer cuadro de la ciudad y que cuenta con un menú completo y para todo público, además de los extraordinarios platillos, en él encontrarás los cocteles más exóticos y deliciosos de Querétaro. 

Instalado en la Calle Ramón Rodríguez Familiar N.º48, Jardines de Querétaro, aquí descubrirás bebidas que van acompañadas de diferentes licores tradicionales, así como exóticos. 

Todas las bebidas que existen en este lugar están pensadas para generar una mezcla de sabores que vaya acompañada con el platillo de tu elección. Los tragos y cocteles son ideales para potenciar las texturas que cada uno de los alimentos tiene consigo.

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COCTELES QUE PUEDES ENCONTRAR EN LAURO

  • CARAJILLO DE BOMBÓN
Foto: Paola Bravo @Lauro.cocina

Como su nombre lo dice, esta bebida está inspirada en la tradicional bebida conocida como Carajillo, no obstante, en Lauro la encontrarás preparada con un estilo único y delicioso. 

Los ingredientes que hay en esta bebida son: 

  • 2 oz de licor de hierbas (sisi)
  • 2 oz café expreso
  • 1 oz de jarabe de bombón asado

Además de que cuenta con una decoración elaborada en el momento, la cual consiste en una brocheta de bombones asados que se coloca encima del vaso para resaltar el sabor del café expreso y el licor de hierbas. 

  • SEÑORITA BERRY
Foto: Paola Bravo @Lauro.cocina

Esta es una bebida elaborada a base de licor, acompañada con diferentes frutas que rescatarán un sabor ácido y dulce, ideal para acompañar alimentos de origen marino, por lo cual, si contemplas pedir mariscos, esta opción es la indicada. 

Los ingredientes que hacen posible una mezcla exquisita son los siguientes:

  • 2 oz de Vodka Smirnoff
  • 3 pz zarzamora
  • 3 pz frambuesa;
  • 1 oz jugo de limón
  • 1 oz jarabe natural
  • 1 oz de jugo de arándano
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La señorita berry está acompañada de una brocheta con frutos rojos y un limón eureka, la cual si utilizas como agitador ayuda a incrementar los sabores del jugo de limón y el jugo de arándano.

  • REGIA FRESA
Foto: Paola Bravo @Lauro.cocina

La Regia Fresa es un coctel con alcohol que Lauro ofrece y es ideal para acompañar con un platillo elaborado con carne de cerdo, verduras o queso; por lo cual, es uno de los que más resalta el sabor de las diferentes comidas. 

Esta bebida está elaborada con:

  • 2 oz de Jack Daniel’s Honey 
  • 1 oz jarabe natural
  • 1 oz de jugo de limón
  • 2 oz concentrado de fresa
  • 1 cm de jengibre 

Además, como decoración en esta bebida encontrarás una brocheta de fresa acompañada de blueberry y una ramita de romero que resalta la frescura del coctel. 

  • NEGRONI AHUMADO
Foto: Paola Bravo @Lauro.cocina

Una de las bebidas más exóticas que encontrarás en Lauro es el Negroni Ahumado, elaborado en tu mesa y con un toque auténtico y delicioso. 

Los ingredientes con los cuales se prepara este coctel con:

  • 1 oz ginebra largos
  • 1 oz campari 
  • 1 oz vermut rosso

El método de preparación es lo más impresionante, ya que la bebida es ahumada justo en tu lugar y puedes oler la explosión y combinación de sabores. 

Además, está decorada con media luna de naranja y es un ahumado old fashion justo en tu mesa. 

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  • MEZCAL MULE
Foto: Paola Bravo @Lauro.cocina

Una de las bebidas que se han convertido en el sello de la casa es el Mezcal Mule, una bebida fresca que combina el sabor del mezcal con la frescura de otros de sus ingredientes.

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La preparación de esta exótica bebida es posible si cuentas con:

  • 2 oz de mezcal mitre
  • 1 oz jarabe de jengibre
  • 1 oz jugo de limón
  • 1 oz de cerveza Corona

La bebida está completa una vez que la rodaja de limón eureka, la frescura del ramillete de hierbabuena y la frambuesa están en la decoración de tu bebida. 

Cuando visites Lauro no olvides preguntar por las recomendaciones de platillos y bebidas, para que puedas obtener la mejor experiencia para ti y tu paladar.

Descubre los cocteles más exóticos y encuentra el lugar indicado para experimentar sabores únicos. 

Por Javier Zamora

Editor

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